ingyen webstatisztika

SPANYOL FABADA


Hozzávalók: 30 dkg fehér szárazbab, 12 dkg vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 1 sertésláb, 20 dkg füstölt hús, 10 dkg füstölt kolbász, 1 db cseresznyepaprika, 5 dkg füstölt szalonna, 2 db paradicsom, 12 dkg rizs, só, őrölt bors, borsikafű.

Elkészítés: A babot hideg vízbe feltesszük főni a vöröshagymával, a fokhagymával, a sertéslábbal, a füstölt hússal és a kolbásszal. Ezután sózzuk, borsozzuk, beletesszük a cseresznyepaprikát, borsikafűvel ízesítjük. Amikor a bab puhulni kezd, belekeverjük a darált füstölt szalonnát, és a kisebb darabokra vágott paradicsomot, majd a rizst, és fedő alatt nem erős lángon főzzük, mindig csak annyi vizet hozzáöntve, hogy rövid lében párolódjon. Végül a húst kiszedjük, a lábat kicsontozzuk, és a többi hússal együtt kisebb darabokra vágva a bab közé keverjük.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök