Hozzávalók: 30 dkg szárazbab, 5 evőkanál étolaj, 10 dkg vöröshagyma, 1 dkg liszt, 1 evőkanál ételízesítő, 1 dl tejföl.

Elkészítés: A babot megfőzzük, és hozzáadjuk az olajban megfonnyasztott, finomra vágott hagymához, megszórjuk az ételízesítővel és a liszttel, a bab főzővizéből keveset aláöntünk, egyet forralunk rajta, majd belekeverjük a tejfölt. Sült húsok mellé tálaljuk.