Hozzávalók: 1 csésze apró szemű fehérbab, leveszöldség, levestészta, kefír, majonéz, só.

Elkészítés: A fehérbabot áztatás után feltesszük főni és annyi leveszöldséget adunk hozzá, mint amennyit a húslevesbe szoktunk tenni, de a zeller a szokásosnál nagyobb legyen. Ha megfőtt, a babot szűrőkanállal kiemeljük, levébe levestésztát főzünk, és úgy tálaljuk. A babból és az aprított zöldségből kefírrel elkevert majonézzel franciasalátát készítünk.