ingyen webstatisztika

FEJTETTBAB-GULYÁS


Hozzávalók: 30 dkg fejtett bab, 25 dkg füstölt hús, 10 dkg füstölt szalonna, 1 evőkanál liszt, 1 fej vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 db paradicsom, 2 db zöldpaprika, só, őrölt pirospaprika.

Elkészítés: A babot kevés, gyengén sós vízben félig megfőzzük, hozzáadjuk a megmosott, csíkokra vágott füstölt húst, a felszeletelt sárgarépát, és tovább főzzük. Mielőtt teljesen megpuhul, a csíkokra vágott zöldpaprikát, a felszeletelt paradicsomot is rádobjuk. Közben a szalonnát kis kockákra vágjuk, és a kiolvasztott zsírján megsárgítjuk a finomra reszelt vöröshagymát. Meghintjük liszttel, folyton keverve tovább pirítjuk. Rászórjuk a pirospaprikát, és rögtön felengedjük egy kevés, hideg vízzel. A tűzről levéve csomómentesre keverjük, és berántjuk vele a babot (sűrűsége a leves és a főzelék között van).



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök