Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg liszt, 1 dl tejföl, 2 tojás, 2 evőkanál cukor, 1 csipet só, 1 kávéskanál szódabikarbóna, 4-5 csepp ecet, a sütéshez étolaj.

Elkészítés: A lisztet összekeverjük a tojásokkal, a tejföllel, a sóval, a cukorral és a szódabikarbónával. Miután összeállt, belecsepegtetjük az ecetet is, és jól összekeverjük. Evőkanállal forró olajba szaggatjuk, és kb. 3-4 percig sütjük. Kakaókrémet öntünk rá, melyhez 5 dkg vajat 3 dkg liszttel megpirítunk, majd beleszórunk 1 evőkanál kakaóport és 2 evőkanál cukrot, végül 1 dl tejjel és 1 dl tejszínnel simára főzzük. Tejszínhabbal, gyümölcsökkel, illetve tetszés szerint díszítjük.