ingyen webstatisztika

TOJÁSLIKŐRREL TÖLTÖTT FÁNK


Hozzávalók 12 darabhoz: 50 dkg liszt, 8 dkg vaj vagy margarin, 2 dl tej, 1 tojás, 15 dkg porcukor, 5 evőkanál tojáslikőr, 4 dkg élesztő, csipetnyi só, a sütéshez olaj.

Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk. Felében elmorzsoljuk az élesztőt, és hozzáadunk 8 dkg cukrot. A lisztet tálba szitáljuk, összekeverjük a felfuttatott élesztővel, majd letakarva, 15 percig kelesztjük. Közben a vajat a maradék tejben megolvasztjuk. Hozzáadjuk a tojást meg a sót, és a tésztához gyúrjuk. Robotgéppel összedolgozzuk, majd letakarva, duplájára kelesztjük. Átgyúrjuk, 12 egyforma részre vágjuk, és gombóccá formáljuk. A gombócokat a duplájára kelesztjük. A tésztát bő, forró olajban, mindkét oldalon aranysárgára sütjük. Szűrőkanállal kiemeljük, a felesleges zsiradékot lecsöpögtetjük, és a fánkokat még melegen a maradék cukorba hempergetjük. A tojáslikőrt vékony csöves nyomózsákba töltjük, és a fánkokat egy kis lyukon keresztül megtöltjük.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök