Hozzávalók: 40 dkg liszt, 5 dkg Rama margarin, 4 dkg porcukor, fél dl rum, fél dl tejföl, 3 tojássárga, csipet só, étolaj a sütéshez, tojásfehérje a rózsa összeragasztásához; díszítés: porcukor és baracklekvár.

Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a többi hozzávalóval levestészta keménységű tésztát gyúrunk. Kisebb cipót formázunk, majd konyharuhával letakarva 45 percet pihentetjük. Sodrófa segítségével 2 mm vastagra nyújtjuk. Kiszúróval három különböző nagyságú karikát szaggatunk, szélén körben kb. négy helyen bevágjuk, tojásfehérjével összeragasztva alakítjuk ki a rózsa formát (a tésztakarikákat nagyság szerint rakjuk egymás tetejére, 1 fánk 3 tésztakarikából áll). Ezután felhevített olajban aranysárgára sütjük. Szalvétán lecsöpögtetjük, porcukorral meghintve, rumos baracklekvárral fogyasztva az igazi.