ingyen webstatisztika

MINIFÁNKOK (olajsütőben sütve)


Hozzávalók kb. 24 darabhoz: fél dl meleg tej, 1 dkg élesztő, 15 dkg liszt, 2 evőkanál puha vaj vagy margarin, 2 tojás, fél citrom reszelt héja, 4 evőkanál cukor, 1 kg zsiradék a fritőzbe, fél teáskanál őrölt fahéj, a formázáshoz liszt.

Elkészítés: A tejben feloldjuk az élesztőt. A lisztet, az élesztős tejet, a vajat, a tojást, a fele cukrot és a citromhéjat robotgéppel tésztává dolgozzuk. Letakarva, meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. A tésztát átgyúrjuk, és kis golyókat formálunk belőle. Lisztezett konyharuhán további kb. 15 percig kelesztjük, majd a tészta golyókat lisztes kézzel a közepüktől kezdve széthúzzuk. A 180 fokra felhevített zsiradékban a fánkokat fedő alatt aranysárgára sütjük, majd megfordítjuk, és fedő nélkül készre sütjük. Konyhai törlőpapírra téve lecsöpögtetjük. A forró fánkokat a maradék cukorral elkevert fahéjba forgatjuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök