ingyen webstatisztika

HABOS RÓZSAFÁNK


Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1 csapott teáskanál sütőpor, 1 csapott evőkanál cukor, 1 dkg vaníliás cukor, 1 tojás, 2 evőkanál konyak, 5 dkg vaj, 2 evőkanál tej, bőségesen vaj vagy étolaj a sütéshez, porcukor a szóráshoz, 3 evőkanál ribizli- vagy áfonyalekvár, tejszínhab spray.

Elkészítés: A lisztet összekeverjük a sütőporral, tálba szitáljuk, és a közepébe mélyedést nyomunk. Beleszórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást, a konyakot, egy csipet sót és 2 evőkanál vizet. Kevés liszttel eldolgozzuk. Kisebb darabokban hozzáadjuk a vajat, és gyors mozdulatokkal alaposan összedolgozzuk. Letakarjuk, és hideg helyen kb. fél órát pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk a tésztát, és kb. 8 cm átmérőjű köröket szaggatunk ki belőle. A köröket négy helyen majdnem a kör közepéig bevágjuk. A körök felének közepét megkenjük tejjel, és kissé elfordítva ráteszünk, egy nem megkent kört. Felforrósítjuk a vajat vagy olajat egy lábasban, és egyenként óvatosan beleengedjük a tésztákat. A közepükbe azonnal beleszúrjuk egy fakanál nyelét, lenyomjuk az edény aljára, és elengedjük. Egyszerre két-három darabot sütünk csak! Lyukas szedőkanállal konyhai papírkendőre szedjük, és azonnal megszórjuk porcukorral. Minden rózsa közepébe kevés ribizli- vagy áfonyalekvárt teszünk, és tejszínhabból halmot nyomunk rá. Frissen az igazi.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök