ingyen webstatisztika

REBARBARA FÁNK EPRES-MÜZLIVEL


Hozzávalók: rebarbaraszár, tej, tojás, liszt, cukor, őrölt fahéj, mandula, étolaj, epres müzli, hidegen kötő pudingpor.

Elkészítés: A rebarbarát megtisztítjuk és egyenletes darabokra felvágjuk. Elkészítjük a fánktésztát: a tejet, tojássárgákat és a lisztet simára, palacsintatészta-sűrűségűre elkeverjük (ha netalántán csomós lenne, szűrjük le). A tojásfehérjét kevés cukorral habbá verjük, majd óvatosan hozzákeverjük a tojássárgás masszához (így kapunk egy könnyű piskótatésztát). A rebarbarát először fahéjas lisztbe, azután a masszába, majd a szeletelt mandulába mártjuk. Végül forró olajban szép pirosra kisütjük. Elkészítjük a mártást: hideg tejben az epres müzlit hidegen kötő pudingporral elkeverjük. Kicsit állni hagyjuk, addig amíg besűrűsödik. Tálalásnál a kisült rebarbara fánkokat tányérra tett szalvétára tesszük, a mártást külön edényben kínáljuk hozzá. Gyerekeknek kitűnő csemege.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök