ingyen webstatisztika

LIKŐRKRÉMES KÉPVISELŐFÁNK


Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 6 dkg vaj vagy margarin, 2 zacskó vaníliás cukor (20 g), csipet só, 15 dkg liszt, 4 tojás, 4 dl tejszín, 2 zacskó habfixáló, 4 evőkanál whisky vagy pálinka alapú tejszínes krémlikőr (Carolans, Sissy), 1 teáskanál porcukor, fél teáskanál kakaópor, sütőpapír.

Elkészítés: 1/4 liter vizet a vajjal, 1 zacskó vaníliás cukorral és csipetnyi sóval felforralunk. A lisztet egyszerre beleszórjuk, és addig keverjük, amíg a tészta egy darabban el nem válik a fazék aljától. A fazekat a tűzhely szélére húzzuk, és 1 tojást a tésztába dolgozunk. Keverőtálba tesszük, kissé kihűtjük, majd a többi tojást egyenként belekeverjük. A tésztát nagy lyukú, csillagcsöves nyomózsákba töltjük, és sütőpapírral kibélelt tepsire 12 halmot nyomunk. Előmelegített sütőben, 225 fokon (gáztűzhelynél 4-es fokozaton) 30-35 percig sütjük. A fánkokat kivesszük a sütőből, tetejüket ollóval azonnal levágjuk, majd a tésztát rácsra téve hűlni hagyjuk. A tejszínt kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a maradék vaníliás cukrot és a habfixálót. Óvatosan belevegyítjük a krémlikőrt, és a habot evőkanállal a fánkok alsó részébe töltjük. Ráhelyezzük a kalapokat, végül meghintjük a porcukorral elkevert kakaóporral.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök