ingyen webstatisztika

MÉZES FÁNK narancsos sziruppal


Hozzávalók: a tésztához: 1 dl méz, 2 tojás, 1 dl tejföl, 25 dkg liszt, 1 dl frissen facsart narancslé, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 evőkanál reszelt narancshéj, 1 csipet só, 1 evőkanál citromlé; a narancssziruphoz és díszítéshez: 1 dl narancslé, 20 dkg cukor, 1-2 db narancs.

Elkészítés: A tojásokat kézi habverővel lazán felverjük, majd hozzáadjuk a tejfölt és a mézet. Alaposan összevegyítjük, szinte habossá keverjük, majd apránként beleszórjuk az átszitált sütőporos lisztet. Csomómentes, egynemű masszává dolgozzuk, közben narancslével, citromlével és reszelt narancshéjjal ízesítjük. Egy mélyebb serpenyőben olajat forrósítunk, és evőkanállal kis fánkokat szaggatunk a sűrű masszából. A bő olajban a fánkok mindkét oldalát aranybarnára sütjük, majd kiszedjük, és szalvétán leitatjuk az olajat. A narancsöntethez a cukrot narancslével felforraljuk, majd mérsékeljük a tüzet, és állandóan kevergetve szirupsűrűségűre főzzük. A meleg fánkokat forró sziruppal meglocsolva tálaljuk, és narancsgerezdekkel díszíthetjük.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök