ingyen webstatisztika

KÍNAIKEL-SALÁTA


Hozzávalók 4 személyre: 1 kínai kel (35-40 dkg), 1 vastag szál sárgarépa, 2 nagy fej lilahagyma, 3 evőkanál marinált (pácolt) paradicsompaprika, 3 evőkanál étolaj, 1 dl tejszín, 1 csapott evőkanál mustár, 1 dl grépfrútlé (vagy dzsúsz), porcukor ízlés szerint, késhegynyi törött fehér bors, 1 teáskanál só.

Elkészítés: A kínai kel külső, már fonnyadt leveleit leszedjük, a többit nagyon vékony csíkokra metéljük, a torzsáját lereszeljük. Salátástálban kevés sóval meghintjük (nem besózzuk, csak megsózzuk!), és jól összekeverjük. A sárgarépát megtisztítjuk, és reszelőn szép hosszú szálakra reszeljük. A lilahagymát hámozás után hajszálvékony karikákra vágjuk, és ugyancsak megsózzuk. Jól összekeverjük. A marinált paradicsompaprikát vékony csíkokra vágjuk. A grépfrútlevet összekeverjük a mustárral és az olajjal, majd cukorral és borssal ízesítjük, végül a tejszínnel is összekeverjük. Az összes zöldséget összeöntjük (levével együtt), és az öntetet rálocsoljuk. Jól átforgatjuk, és befedve tesszük hűtőszekrénybe néhány órára. Tálalás előtt ismét átkeverjük. 1 adag: 274 kcal (1096 kjoule)


További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök