ingyen webstatisztika

KÍNAI KELGOMBÓC


Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg kínai kel, 15 dkg liszt, 1 tojás, egy-másfél dl sör, 4 evőkanál étolaj, 1 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál sütőpor, 1 késhegynyi őrölt fekete bors.

Elkészítés: A kelkáposztát leveleire szedjük, megmossuk és lecsöpögtetjük. Húsdarálón ledaráljuk. A tojást habosra keverjük a sörrel, majd annyi lisztet teszünk bele, hogy a szokásosnál kissé sűrűbb galuskatészta legyen. A tésztába beleforgatjuk a darált kelt meg a fűszereket, és 3 evőkanál olajat is beledolgozunk. A masszából nedves kézzel 8 lapos pogácsát formálunk. Teflonserpenyőbe csorgatjuk a megmaradt olajat, jól felforrósítjuk, majd a pogácsák mindkét oldalát pirosra sütjük. Melegen, hidegen egyformán jó, és tálalható köretként is.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök