Hozzávalók 4 személyre: 2 csomag mirelit kelbimbó, 2 szál füstölt kolbász, 2 dl tejföl, zsemlemorzsa, margarin, só.

Elkészítés: A kelbimbót forrásban lévő, enyhén sós vízben megfőzzük (6-8 perc), majd leszűrjük és lecsurgatjuk. A kolbászt vékony karikákra felszeleteljük. Tűzálló edényt margarinnal kikenünk, lerakunk egy sor főtt kelbimbót, egy sor kolbászkarikát, sózott tejföllel meglocsoljuk, majd ismét kelbimbó, kolbász, tejföl, addig, míg el nem fogy a hozzávaló. Tetején a tejfölt megszórjuk zsemlemorzsával. Közepes hőmérsékletű sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Egytálételként is feltálalhatjuk.