ingyen webstatisztika

KELBIMBÓKRÉMLEVES


Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma, 10 dkg vaj, 50 dkg kelbimbó (fagyasztott is lehet), kis darab zeller, só, őrölt fehér bors, ételízesítőpor, 1 csipet reszelt szerecsendió, kb. 1 liter húsleveslé, 1 evőkanál finomliszt, 1,5-2 dl tejszín, 8-10 dkg bacon szalonna.

Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk és a fele olvasztott vajon megfonnyasztjuk. A kelbimbót és a kis kockákra vágott zellert beledobjuk, megsózzuk, megfűszerezzük. A húsleveslével felöntjük, puhára főzzük. Ha kész szőrszitán áttörjük, újra felforraljuk. A maradék vajból a liszttel világos rántást készítünk, a levest ezzel sűrítjük. Tálaláskor a tejszínnel dúsítjuk, a feldarabolt, kisütött szalonnával meghintjük.





Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök