Hozzávalók: 8 szép kelkáposztalevél, 20 dkg csirkemell , 10 dkg gomba, 10 dkg spárga, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál szezámolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál finomra vágott vöröshagyma, 1 teáskanál gyömbérpor, só, olaj.

Elkészítés: A megmosott húst, a megtisztított gombát és spárgát vágjuk nagyon apró darabokra, tegyük egy tálkába, locsoljuk meg szójaszósszal és szezámolajjal. Két evőkanálnyi olajon pirítsuk üvegesre a vöröshagymát, adjuk hozzá a tört fokhagymát, a csirkehúsos keveréket, majd kevés sóval és gyömbérrel fűszerezzük. Nagy lángon, folyamatosan kevergetve addig süssük, amíg a hús megsül. Közben a megmosott káposztaleveleket forró sós vízzel forrázzuk le. A lecsöpögtetett káposztalevelekre osszuk szét a gombás, spárgás húst, tekerjük fel, és már tálalhatjuk is. Köretként főtt rizs illik hozzá.