ingyen webstatisztika

TÖLTÖTT KEL


Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 4 evőkanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, őrölt kömény ízlés szerint, só, metélőhagyma, szárított majoranna, petrezselyemzöld, 2 dl tejszín, 5 dkg barna kenyér, 1 csésze tej, 5 dkg vaj, 1 tojás.

Elkészítés: A szebb, nagyobb káposztalevelek ereit eltávolítjuk, a leveleket megmossuk. Forró vízzel leöntjük, 20 percig állni hagyjuk. A kenyeret kockákra vágjuk, tejben megáztatjuk. Az olajat megmelegítjük, hozzátesszük a megpuhult kenyeret, az összevágott vöröshagymát, a petrezselyemzöldet, majorannát, köményt, sót. Hozzákeverjük a tojást, alaposan eldolgozzuk. A kelleveleket megszárítjuk, szétterítjük, mindegyikre kanálnyi tölteléket teszünk, majd hosszúkás tekerccsé göngyöljük. A többi káposztát apróra vágjuk, rövid ideig pároljuk. Rátesszük a tölteléket, és lassú tűzön 40-50 percig főzzük. A tejszínnel leöntjük, és metélőhagymával tálaljuk.



További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök