Hozzávalók: 5 dl száraz fehérbor, fél citrom leve, 5-6 evÅ‘kanál méz, 50 dkg eper.

Elkészítés: A bort egy kisebb lábasba öntjük, majd a citromlével meg a mézzel ízesítve a forrástól számított 5 percig fÅ‘zzük. Utána a tűzrÅ‘l lehúzzuk és a megmosott, lecsumázott epret belekeverjük. Jól behűtve tálaljuk.