ingyen webstatisztika

PISKÓTÁS EPERHAB


Hozzávalók: 70-80 dkg eper, 3 dkg zselatinpor, 6-7 evőkanál cukor, 6 dl tejszín, 30 dkg babapiskóta.

Elkészítés: Az epret megmossuk, kicsumázzuk, 5-6 szemet a díszítéshez félrerakunk. A többit turmixoljuk, majd a tűzre tesszük, s ha forr, a zselatint kevergetve beleöntjük. Épp csak 1-2 percig főzzük, hogy felolvadjon benne, majd langyosra hűtjük. Ezután a cukorral keményre vert tejszínhabot beleforgatjuk. A massza egyharmadát püspökkenyér-formába öntjük, és a babapiskóta felét szorosan ráfektetjük. Ha szükséges, a piskóták kerek végeit is levágjuk. A piskótákat vizes ecsettel megkenegetjük, az epres keverék újabb egyharmadát rásimítjuk. Ismét piskóta, végül a maradék krém következik. Mélyhűtőbe téve néhány órán át dermedni hagyjuk, de vigyázzunk, nehogy megfagyjon. Tálaláskor a formát meleg vízzel félig telt lábasba állítjuk, tartalmát vágódeszkára csúsztatjuk. Forró vízbe mártott késsel felszeleteljük.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök