ingyen webstatisztika

MÁJUSI HABCSÓKTORTA


Hozzávalók 12 szelethez: 10 dkg porcukor, 2 tojás, 6-7 dkg vaj vagy margarin, 6-7 dkg kristálycukor, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 8 dkg liszt, 1 evőkanál sütőpor, reszelt narancshéj, 5 dkg ét tortabevonó, 35 dkg eper, 2,5 dl tejszín, 7-8 dkg sárgabarackdzsem.

Elkészítés: A porcukrot átszitáljuk. A vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot habosra verjük, majd a szétválasztott tojások sárgáját egyenként a masszába keverjük. A lisztet, a sütőport és a reszelt narancshéjat a tojásos keverékbe vegyítjük. A masszát 24 cm átmérőjű tortaformába simítjuk. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, közben a porcukrot kisebb adagokban hozzákeverjük. A habot a tésztán egyenletesen elsimítjuk, majd a tésztát előmelegített sütőben, 175 fokon (gáztűzhelynél 2-es fokozaton) 35 percig sütjük. A tortabevonót felolvasztjuk. A kihűlt tészta habos tetején a folyékony tortabevonót egyenletesen elosztjuk, majd hagyjuk, hogy teljesen megszilárduljon rajta. A megtisztított és lecsumázott epreket félbevágjuk. A tejszínhabot felverjük, és megkenjük vele a csokoládés tésztát. Az epreket a hab tetején szétszórjuk. A sárgabarackdzsemet kevés vízzel felfőzzük, végül átkenjük vele az epreket.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök