JOGHURTOS EPERKRÉM
Hozzávalók: 80 dkg eper, 4 dl joghurt, édesítÅ‘szer, 2 dl tejszín, néhány csepp citromlé.
Elkészítés: Az eperbÅ‘l néhány szemet a tálaláshoz félreteszünk, a többit a joghurttal és kevés folyékony édesítÅ‘szerrel turmixoljuk. A tejszínbÅ‘l kemény habot verünk, néhány csepp citromlével ízesítjük, majd a gyümölcskrémbe forgatjuk. A félretett eperszemekkel díszítjük.