ingyen webstatisztika

EPRES - VANÍLIÁS PAPUCS


Hozzávalók 8 darabhoz: 45 dkg mirelit leveles tészta, 7-8 dkg szórócukor vagy durva szemű kristálycukor, 20 dkg eper, 3 dl tejszín, 1 zacskó vaníliás cukor (1 dkg), 2 zacskó habfixáló, 1 dl készen vásárolt vaníliaízű puding, a nyújtáshoz liszt.

Elkészítés: A szobahőmérsékleten felengedett leveles tésztát kb. 5 mm vastag, 30x30 cm-es lappá kinyújtjuk. Kivágunk belőle 16 darab 7 cm átmérőjű korongot, és cukorral meghintett munkalapon 12 cm hosszú, ovális lapokká nyújtjuk. Egyszer megfordítjuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük, és kb. 15 percig pihentetjük. A felét vízzel megkenjük és szórócukorral meghintjük, majd az összes tésztalapot előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 12-15 percig sütjük. A sütőből kivéve hűlni hagyjuk. A töltelékhez a megmosott, lecsumázott eperszemeket felszeleteljük. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, közben beleszórjuk a fixálót. Belekeverjük a vaníliaízű pudingot, majd csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A cukrozatlan oválokra rányomjuk a hab 2/3 részét. Erre helyezzük az eperdarabkákat, majd befedjük a maradék vaníliás habbal. Az epres-habos papucsokat 30 percre hűtőszekrénybe tesszük, végül ráhelyezzük a cukros lapocskákat. Tetszés szerint eperszemekkel díszítve kínáljuk. Azonnal fogyasztjuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök