Hozzávalók 4 személyre: 65 dkg eper, 5-6 evÅ‘kanál cukor, 2,5 dl joghurt, 12 dkg tehéntúró, 4 dkg vaníliás cukor, kb. 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt tejcsokoládé, a díszítéshez citromfű.

Elkészítés: A megmosott, kicsumázott epret félbevágjuk, és meghintjük 3 evÅ‘kanál cukorral. A joghurtot elvegyítjük a túróval, a tejföllel, a vaníliás cukorral és a maradék cukorral, majd belekeverjük a reszelt csokoládé háromnegyed részét. Az epret a túrókrémmel üvegtálba halmozzuk. Reszelt tejcsokival, citromfűlevelekkel díszítjük.