ingyen webstatisztika

EPERKRÉM


Hozzávalók: 4 dl habtejszín, 60 dkg eper, 6 evőkanál cukor, 2 teáskanál étkezési zselatin, 1 csomag piros tortazselé.

Elkészítés: A tejszínt 4 evőkanál cukorral kemény habbá felverjük. A zselatint 8 evőkanál meleg vízzel elkeverjük, és állandóan kevergetve, gyenge lángon felforraljuk. Húsz deka epret összeturmixolunk, majd a felvert tejszínnel összekeverjük. Habverővel verve beleforgatjuk a langyosra hűlt zselatint, és simára dolgozzuk. Üveg kehelypoharak aljára összedarabolt epret teszünk, arra egy réteg krémet, majd megint epret, és még egy réteg krémet rakunk, majd hűtőben dermesztjük. A tortazselét elkeverjük 2 evőkanál cukorral, apránként 2 dl vizet adunk hozzá, és folyamatosan kevergetve forrásig főzzük. Miután kissé kihűlt, a krémek tetejére eperdarabokat teszünk, és ujjnyi vastagon piros tortazselét öntünk rá. Dermedés után tálalhatjuk. Jó tanács: A krémek tetejét nem szükséges tortazselével bevonni, tejszínhabbal és eperszemekkel díszítve is tálalhatjuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök