ingyen webstatisztika

CSOKIS EPERTORTA


Hozzávalók: 1 vékony piskótatortalap, 3 dl tejszín, 15 dkg csokoládé, 20 dkg vaj, 20 dkg kristálycukor, 50 dkg eper.

Elkészítés: Az eperkrémhez: egy deci tejszínben elkeverünk 20 deka kristálycukrot, állandóan kevergetve melegítjük, míg a cukorszemcsék elolvadnak, és a térfogata a felére csökken. Hozzáadjuk a vajat, és állandó kevergetés mellett feloldjuk benne, és néhány percig együtt főzzük. Levesszük a tűzről, és többször megkeverve hagyjuk kihűlni. Kihűlés után habverővel habosra keverjük, közben apránként beledolgozunk 10 deka összeturmixolt epret. A krémet hűtőbe tesszük egy órára, majd újra felverjük. A csokikrémhez: a tejszínt és a kis darabokra tördelt csokoládét felforraljuk, majd lehűtjük. Ha kihűlt, habverővel verve kikeverjük. A tortalapot csatos tortaformába töltjük, és rásimítjuk a csokikrémet, majd az epreset. Tálaláskor félbevágott eperszemekkel díszítjük. Jó tanács: A tortát úgy is készíthetjük, hogy a krémrétegek közé még egy tortalapot teszünk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök