Hozzávalók 4 pohárhoz: 50 dkg eper, 2 evÅ‘kanál citromlé, 3 evÅ‘kanál porcukor, 2 db banán, 5 dl kefir.

Elkészítés: Az epret alaposan megmossuk, kicsumázzuk. 4 hibátlan szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit rúdmixerrel pürésítjük, majd a citromlével és cukorral ízesítjük. A meghámozott banánt feldaraboljuk, és a kefirrel együtt összeturmixoljuk. Az eperpürét poharakba töltjük, és tetejére ráöntjük a banános kefírt. A félretett eperrel díszítjük.