Hozzávalók: 50 dkg rostélyos, 2 evÅ‘kanál ketchup, 8 dkg füstölt sajt, 8 dkg angolszalonna, 1 fej vöröshagyma, 3 dkg zsír, só, törött bors.

Elkészítés: A megfelelÅ‘en érlelt rostélyos szeleteket kiveregetjük, megsózzuk és megkenjük ketchuppal. Mindegyikre ráfektetünk egy-egy vékony füstölt sajt- és angolszalonna-szeletet. Tetejére helyezzük a vékonyra karikázott vöröshagymát és törött borssal fűszerezzük. A hússzeleteket zsírral megkent alufóliába úgy csomagoljuk be, hogy sütés közben a leve ne tudjon kifolyni. Rostélyon vagy parázson kb. 30 percig sütjük.