ingyen webstatisztika

HÚS NÉLKÜLI GULYÁSLEVES


Hozzávalók: 1 evőkanál étolaj, 1 fej vöröshagyma, őrölt köménymag, őrölt pirospaprika, 80 dkg burgonya, só, kevés liszt, 1 liter víz vagy csontlé, 1 kiskanál gulyáskrém, 1 evőkanál lecsó, csipetke 1 tojásból és kevés lisztből.

Elkészítés: Egy evőkanál olajon megfonnyasztunk egy fej apróra vágott vöröshagymát, meghintjük őrölt köménnyel és pirospaprikával. Hozzáteszünk kb. 80 deka kis kockákra vágott burgonyát, kissé megsózzuk, majd kevés liszttel megszórva kb. 10 percig pároljuk. Ezután feleresztjük egy liter vízzel - még jobb, ha csont- vagy húslével -, hozzákeverünk egy kiskanál gulyáskrémet, egy evőkanál télire eltett lecsót és fedő alatt puhára főzzük. Egy tojásból, kevés lisztből csipetkét készítünk és azt a forrásban lévő levesbe belefőzzük. Úgy is elkészíthető ez a leves, hogy egy csomó leveszöldséget karikákra vágunk, azt tesszük rá a hagymás-paprikás zsírra vagy olajra, és kevés vízzel fedő alatt pároljuk. Ezután ráteszünk 3-4 szem kockákra vágott burgonyát, feleresztjük vízzel a kívánt mennyiségre és puhára főzzük. Végül nokedlitésztát készítünk és azt szaggatjuk bele a forrásban lévő levesbe.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök