ingyen webstatisztika

LECSÓS FELSÁL


Hozzávalók 4 éhes főre: 1,5 kg marhafelsál, só, őrölt bors, zsír, 3 nagy fej vöröshagyma, 2 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, őrölt pirospaprika, Piros Arany paprikakrém, zúzott fokhagyma, paradicsompüré.

Elkészítés: A másfél kiló marhafelsált felszeleteljük, a szeletek mindkét oldalát kiverjük, és sózva-borsozva állni hagyjuk kb. 30 percig. Ezután a zsírban egyenként hirtelen átsütjük őket, majd ha már mindegyik kész, egy nagy lábasba tesszük. A maradék zsírt és azt a levet, amit a sózáskor engedett, ráöntjük. Tetejére 3 nagy fej vöröshagymát, 2 db zöldpaprikát, 2 db paradicsomot szelünk, és gazdagon megszórjuk pirospaprikával, majd fedő alatt puhára sütjük-főzzük. Paprikakrémmel, zúzott fokhagymával és paradicsompürével fűszerezzük, főtt szarvacska- vagy csőtésztával kínáljuk.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök