ingyen webstatisztika

MARHATOKÁNY 


Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna, 20 dkg vöröshagyma, 60-80 dkg marhalábszár, só, őrölt bors, tört köménymag, esetleg majoranna, 1 db paradicsom, 2 evőkanál paradicsomlé, 1 kávéskanál őrölt pirospaprika, 2 dl tejföl.

Elkészítés: 15 deka füstölt szalonnát apró kockákra vágunk, felolvasztunk és pirosra pirítunk. 20 deka kis kockákra vágott vöröshagymát megpirítunk benne, majd hozzáadunk 60-80 deka kisujjnyi hosszúra és vékony csíkokra vágott marhalábszárat (esetleg felsált vagy fartőt). Erős tűzön pirítjuk, amíg nem marad leve. Ezután sózzuk, borsozzuk, tört köménymaggal, esetleg majorannával fűszerezzük. Hozzáadunk egy feldarabolt paradicsomot, 2 evőkanál paradicsomlét, 1 kávéskanál pirospaprikát. Annyi vízzel feleresztjük, hogy ellepje, majd fedő alatt puhára pároljuk. Végül 2 deci tejfölt adunk hozzá és felhevítjük. Hosszúra vágott, sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök