ingyen webstatisztika

LOMNICI BÉLSZÍNCSÍKOK


Hozzávalók: 40 dkg marhabélszín, 15 dkg sonka, 10 dkg csemegeuborka, 1 dl vörösbor, kb. 1 teáskanál Worchester szósz, só, őrölt bors, kb. 1 evőkanál ketchup, kb. 1-2 teáskanál liszt, étolaj, csontleveslé.

Elkészítés: Először olajat hevítünk egy serpenyőben. A kellően felforrósított olajba belehelyezzük a vékony csíkokra vágott bélszínt. Mikor a hús kissé megpuhult, sózzuk, borsozzuk, ketchupot adunk hozzá, és kevergetve pirítjuk. Ha szépen megpirult a hús, akkor liszttel egy kicsit megsűrítjük, és felöntjük csontleveslével. Ha szépen besűrűsödött, beletesszük a vékony csíkokra vágott sonkát és a kockákra vágott uborkát, majd ízesítjük vörösborral, Worchester szósszal és készre főzzük. Miután készre főztük, burgonyakrokettel tálaljuk.

 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök