ingyen webstatisztika

MANDULÁS KROKETT


Hozzávalók: 4 db burgonya, 4,5 dkg vaj, 2 tojássárgája, 1 csipetnyi őrölt szerecsendió, só, 1 csipetnyi őrölt bors, étolaj a sütéshez, 10 dkg sima liszt, 2 tojás, 10 dkg reszelt mandula, 10 dkg durvára darabolt mandula.

Elkészítés: A sütőt előmelegítjük. Az alaposan megmosott burgonyát - nem túl szorosan - tepsibe rakjuk. Kb. 1 órán át puhára sütjük. Ha kihűlt, kettévágjuk, héjából kikaparjuk, és a tojássárgájával, vajjal, szerecsendióval, sóval és borssal jól kikeverjük, majd félretesszük. Felhevítjük az olajat. A lisztet sóval, borssal egy nagyobb tálban összekeverjük, a tojásokat egy másik tálban enyhén felverjük, a kétféle mandulát egy harmadik tálba tesszük. A krumplis masszából 4 cm széles, kis rollnit formálunk, majd kb. 6 cm hosszú hengereket sodrunk belőle. Egyenként megforgatjuk őket a lisztben, tojásban, mandulában, majd 3-4 perc alatt készre sütjük a forró olajban. A felesleges zsiradékot papírszalvétával leitatjuk róla, és azonnal tálaljuk.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök