RÉTI SZÁRNYASRAGULEVES
Hozzávalók: 20 dkg csirkeszárny, 15 dkg csirkemáj, 1 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2-3 db karfiolrózsa, 1 tasak Knorr Óriás daragaluska leves, 2 dl tejföl, 1 evőkanál Knorr Ételsűrítő, étolaj, friss vagy szárított kapor.
Elkészítés: A feldarabolt szárnyakat kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a felkarikázott zöldségeket és karfiolt. Mikor majdnem puha, beletesszük a kockákra vágott májat, és még 1 percig pirítjuk. Előírás szerint felöntjük vízzel, és beletesszük a levesport. Amikor megfőtt, hozzáadjuk a tejfölt, majd az Ételsűrítőt, és megszórjuk összevágott kaporral. Jól kiforraljuk, majd lefedve 5 percig állni hagyjuk.