Hozzávalók 4 személyre: 1 szál sárgarépa, 1 mokkáskanál cukor, 3 evőkanál étolaj, 1 húsleveskocka, 1 mokkáskanál cseresznyepaprika-krém, só, 6-8 dkg kiskockatészta.

Elkészítés: A leveshez a sárgarépát megtisztítjuk, a sajtreszelőn legyaluljuk. A cukrot az olajon világosbarnára pirítjuk, majd a répával még 3 percig sütjük. 1 liter vízzel felöntjük, a leveskockát belemorzsoljuk, a cseresznyepaprika-krémmel ízesítjük, ha kell, utánasózzuk. A kiskockatésztát a levesbe szórjuk, egyszer-egyszer megkeverve megfőzzük. Csak frissen jó.