Hozzávalók: 8 db csirkeszárny, 1 evőkanál ételízesítő por, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 1 dl tejföl, 1 csapott evőkanál liszt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evőkanál friss vagy 1 kiskanál szárított tárkonylevél, 1 db citrom.

Elkészítés: A csirkeszárnyat megtisztítjuk, 1 liternyi vízbe dobjuk és felforraljuk. Az ételízesítő porral fűszerezzük, majd lefedve fél órát főzzük. Ezalatt a zöldségeket megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk és a levesbe szórjuk. Amikor minden puhára főtt, a levest a tejföllel elkevert liszttel besűrítjük. Tálalás előtt apróra vágott petrezselyemzölddel meg tárkonylevéllel fűszerezzük és citromlével ízesítjük.