Hozzávalók: 50 dkg csirkehús, 1 fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 10 dkg sárgarépa, 10 dkg fehérrépa, 3 evőkanál étolaj, 4 dkg liszt, 1,2 liter paradicsomlé, só, őrölt bors.

Elkészítés: A csirkehúst felaprítjuk, a finomra vágott hagymával, petrezselyemzölddel és a répákkal kevés olajban megpároljuk. Sóval és borssal ízesítjük. Amikor az anyagok félig puhára párolódtak, meghintjük liszttel, rövid ideig tovább pirítjuk, majd felengedjük a paradicsomlével. Gyöngyöző főzéssel puhára főzzük, vajas galuskát szaggatunk bele, és készre főzzük.