ingyen webstatisztika

 KARALÁBÉS CSIRKERAGULEVES


Hozzávalók: 2-3 db csirkefar-hát, kb. 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fekete bors, 2 nagyobb, de zsenge karalábé, 2 szál sárgarépa, 1 szál petrezselyemgyökér, 4 dkg vaj, 1 púpozott evőkanál finomliszt, 1 csokor petrezselyemzöld.

Elkészítés: A csirkefar-hátat megmossuk, mindegyiket 2-3 darabra vágjuk, fazékba tesszük, kb. 1,5 liter vízzel leöntjük. Nagy lángon felforraljuk, megsózzuk, megborsozzuk, azután kis lángon 30 percig főzzük. Ezalatt az összes zöldséget megtisztítjuk, közepes kockákra vágjuk, a húshoz adjuk, együtt puhára főzzük. Közben a vajból meg a lisztből petrezselyemzölddel fűszerezve világos rántást készítünk (a felolvasztott vajon fél percig pirítgatjuk a lisztet, de fontos, hogy ne kapjon színt). A levest ezzel sűrítjük, 2-3 percig forraljuk, utánafűszerezzük.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök