Hozzávalók: 1 kisebb csirke, 30 dkg fejtett bab, 2 szál sárgarépa, 1 szál fehérrépa, 2 szem gomba, 2 dl tejföl, só, 1 evőkanál liszt, kevés ecet.

Elkészítés: A tisztított csirkét feldaraboljuk és sós vízbe feltesszük főni a fejtett babbal együtt. A zöldségeket vékony karikákra vágjuk, a gombát felszeleteljük és a félig megfőtt levesbe tesszük. Amikor minden puha, a tejfölt összekeverjük a liszttel, behabarjuk a levest, majd jól átforraljuk. Tálalásnál ízesíthetjük ecettel.