Hozzávalók 4 személyre: 1 csirke, 1 zacskó (12,5 dkg) gyorsrizs, 5 dkg mazsola, a csirke mája és zúzája, 1 teáskanál Vegeta ételízesítőpor, 1 teáskanál majoranna, 1 tojás, 1 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál currypor, só, őrölt bors.

Elkészítés: A csirkemájat meg a zúzát a forrásban lévő vízbe dobjuk és egy percig forraljuk. Ezután leszűrjük, és ha kihűlt, ledaráljuk. A gyorsrizst a dobozon lévő használati utasítás szerint elkészítjük. A mazsolát megmossuk, szárát leszedjük. Amikor a rizs kihűlt, ősszekeverjük a felvert nyers tojással, a darált májjal, mazsolával, vegetával, fűszerekkel és a zúzott fokhagymával. Az átmosott, lecsöpögtetett csirke hasát belülről jól megsózzuk. A tölteléket egy fakanál segítségével a csirke fellazított bőre alá töltjük. Ezután a szárnyast kívülről megsózzuk, majd alufóliába csomagoljuk, és előmelegített, forró sütőbe tesszük. Egy óra sütés után lebontjuk az alufóliát, és minden oldalát megpirítjuk. 10-15 perc pihentetés után felszeleteljük. Párolt vajas kelbimbó vagy rózsáira szedett karfiol és hagymás burgonyasaláta illik hozzá.