ingyen webstatisztika

TEJSZÍNES-SAJTOS KUKORICA


Hozzávalók: 80 dkg főtt csemegekukorica (konzerv), 1 közepes fej vöröshagyma, 2 evőkanál vaj, 1 db paradicsompaprika, 20 dkg zöldborsó (tisztított), só, őrölt bors, 1 csokor petrezselyemzöld, 2 dl tejszín, 10 dkg érett rokfort sajt.

Elkészítés: A kukoricát alaposan lecsepegtetjük. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk, és megfonnyasztjuk a vajban (vagy margarinban). A paradicsompaprikát kicsumázzuk, vékony csíkokra metéljük, majd a zöldborsóval együtt a hagymára dobjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, fedő alatt tíz percig pároljuk. A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Megmossuk és finomra vágjuk a petrezselyemzöldet, a kukoricával és a tejszínnel együtt a zöldborsós keverékhez adjuk, jól átforrósítjuk. Az egészet csinos sütőedénybe szedjük, a tetejére tördeljük a sajtot, és csak annyi időre tesszük be a sütőbe, amíg a sajt a tetejére nem olvad (kb. 10 perc). Frissen sült, rántott húsok köreteként kínáljuk.

Tipp: Készíthetjük paprika és zöldborsó nélkül, de kétszeres mennyiségű rokforttal vagy márványsajtkrémmel és petrezselyemzölddel is.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök