Hozzávalók: 50 dkg kukoricaliszt, 1 tojás, só, 10 dkg túró, 5 dkg reszelt sajt, 2 dl tejföl, 15 dkg vaj, 2 dkg élesztő, fél deci tej, cukor.

Elkészítés: Az élesztőtt édesített tejben megfuttatjuk. Összekeverjük a liszttel, a tojással, egyszerre keverjük el benne a túrót, a tejfölt, a sajtot meg a vajat. Pogácsát szaggatunk belőle, 150 C-fokos sütőben aranyosra sütjük.