Hozzávalók: 50 dkg kukoricaliszt, só, vaj, reszelt sajt.

Elkészítés: Fél kiló kukoricalisztet forró, sós vízben sűrűre főzünk. Habverővel keverjük, amíg besűrűsödik és édeskés lesz az illata. Ekkor forró vajba mártott kanállal egy tűzálló tálra szaggatjuk, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben gyengén megsütjük és forrón tálaljuk.