Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg kukoricadara, 1 fej vöröshagyma, 1 evőkanál étolaj, só.

Elkészítés: Ötszörös mennyiségű vízben, állandó keverés mellett addig főzzük a kukoricadarát, mígnem besűrűsödik. A hagymát kettévágjuk, vékonyan felszeleteljük, az olajon megpirítjuk, majd a kása tetejére szórjuk. Sok helyütt böjtös ételként ették húsmentes napokon. Ha sok folyadékot iszunk hozzá, sokáig lakik a gyomrunkban, és hosszú időn át a jóllakottság érzetét kelti. 1 adag: energia: 211 kcal, zsír: 4 g