ingyen webstatisztika

KUKORICAROLÁD


Hozzávalók: 4 dl kukoricaliszt, 2 dl búzaliszt, 4 tojássárgája, só, 40 dkg juhtúró, zsemlemorzsa, vaj.

Elkészítés: 4 deci vizet felforralunk, 1 teáskanál sóval ízesítjük, majd habverővel folyamatosan kevergetve beleszórjuk a kukoricalisztet, és közepesen sűrűre főzzük. Mielőtt levennénk a tűzhelyről, belekeverjük a búzalisztet is. A tűzről levett meleg masszához hozzákeverjük a tojások sárgáját, és habverővel jól eldolgozzuk. Egy tepsi aljára alufóliát terítünk, alaposan megvajazzuk, és megszórjuk zsemlemorzsával. A masszát az így előkészített alufóliára borítjuk, és egyenletesen elsimítjuk. 200 °C-ra előmelegített sütőben jó tíz percig sütjük, majd a juhtúrót a tetejére kenjük, és az alufólia segítségével feltekerjük. A tetejére vajdarabkákat teszünk, visszatoljuk a sütőbe, és még legalább fél óráig sütjük. (Hidegen is, melegen is tálalhatjuk. Igen különlegessé tehetjük, ha fokhagymával ízesített tejfölt csöpögtetünk a szeletekre.)
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök