ingyen webstatisztika

SZILVÁS PULISZKATEKERCS


Hozzávalók: 30 dkg kukoricaliszt, 3-4 evőkanál akácméz, 1 kis üveg szilvalekvár, 10 dkg aszalt szilva, 2 centiliter rum, porcukor, margarin, őrölt fahéj.

Elkészítés: Egy liter vizet felforralunk, majd apránként a kukoricalisztet beleöntjük, és habverővel verve csomómentesre keverjük. Takaréklángon, állandóan kevergetve sűrű puliszkát főzünk belőle, közben ízlés szerint akácmézzel édesítjük. A sűrű masszát hideg margarinnal megkent alufóliára öntjük, és hideg vízbe mártott evőkanál hátával laposra szétterítjük. A lehűlt puliszkalapot szilvalekvárral megkenjük, majd rumos vízbe áztatott, kis darabokra vágott aszalt szilvával megszórjuk, és az alufólia segítségével feltekerjük, mint a piskótát. A tekercset ügyesen átcsúsztatjuk egy margarinnal kikent tepsibe, és tálalás előtt meleg sütőbe tolva átforrósítjuk. Fahéjas porcukorral megszórjuk, és szeletekre vágva melegen tálaljuk.

Jó tanács:
A puliszkatekercset sós változatban is elkészíthetjük, de akkor méz helyett sóval ízesítsük, és párolt zöldségfélékkel megrakva vagy hústöltelékkel megkenve tekerjük föl.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök