Hozzávalók: 50 dkg mirelit kukorica, 1 db piros húsú paprika, 1 fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, 3 dkg margarin, fél csokor petrezselyemzöld, só, őrölt bors, őrölt pirospaprika.

Elkészítés: Megforrósított margarinon megpároljuk a kockákra vágott hagymát és a csíkokra metélt piros húsú paprikát. Megsózzuk, majd hozzáadjuk a fagyasztott kukoricát. Fedő alatt megpároljuk. Közben a tejfölt frissen vágott petrezselyemzölddel, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezzük. A krémet a megpárolt zöldségre öntjük, összemelegítjük és szójafasírt mellé, köretként tálaljuk.