SAJTOS PULISZKA
Hozzávalók: 50 dkg kukoricaliszt, 10 dkg vaj, 20 dkg trappista sajt, só.
Elkészítés: A kukoricalisztet 7 deci sós vízben sűrűre főzzük. Jó erősen kavargatjuk, amíg édeskés illatú lesz. Forró vajba mártott kanállal szaggatjuk tűzálló tálba, meglocsoljuk olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal. Sütőben átsütjük, forrón tálaljuk.