Hozzávalók: 40 dkg kukoricadara, 1 liter tej 2,5 dl vízzel felhígítva, 1 evőkanál vaj és 1 diónyi vaj, 1 evőkanál tejföl, 2 evőkanál juhtúró (brindza), 3 tojás, só ízlés szerint.

Elkészítés: A vízzel felhígított tejet felforraljuk és beleszórjuk a kukoricadarát, majd kevergetve megfelelő sűrűségű puliszkát főzünk. Amikor elkészült, hozzáadjuk a vajat, a tejfölt és a túrót. Egy tűzálló edényt kikenünk vajjal, belehelyezzük a puliszkát, elsimítjuk a tetejét, majd olvasztott vajba mártott kanál hátával tojás méretű fészkeket formálunk. Tojást töltünk minden fészekbe, tetejükre vajdarabokat helyezünk, majd addig sütjük, amíg a tojások kifehérednek. Formában szervírozzuk.