MAJONÉZES KUKORICASALÁTA
Hozzávalók: 1 dl majonéz, 2 dl tejföl, 3 evőkanál száraz fehérbor, 3 gerezd fokhagyma, só, 1 késhegynyi őrölt bors, 1 doboz morzsolt csemegekukorica konzerv, 2,5 dl leszűrt, marinált paradicsompaprika-saláta, 1 nagy fej vöröshagyma.
Elkészítés: A majonézt, a tejfölt, a bort, a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot és egy evőkanál kukoricalevet jól összekeverünk. A konzervkukoricát leszűrjük, a marinált (pácolt) paradicsompaprikát csíkokra vágjuk, a vöröshagymát pedig tisztítás után hajszálvékonyra karikázzuk és megsózzuk. Az összes hozzávalót salátástálba tesszük, ráöntjük a mártást, majd jól átforgatva lefedjük, és a hűtőszekrényben jéghidegre hűtjük. Legfinomabb hideg sült csirke vagy sült kacsa mellé.